होली के पर्व पर खाद्य सामग्रियों की बिक्री काफी बढ़ जाती है,,जिसमें विशेष रूप से दूध पनीर व मिठाइयां होती हैं,, खाद्य सामग्री संचालकों द्वारा अधिक बिक्री करने हेतु गुणवत्ता पर कोई ध्यान नहीं दिया जाता और कई जगह पर मिठाइयों और खाद्य सामग्रियों में मिलावट भी की जाती है,,, जिसके लिए दुर्ग एसडीएम ने पत्रकारों को बताया कि त्यौहार की सीजन में लगातार खाद्य सामग्रियों की जांच की जाएगी और किसी भी तरह की मिलावट पाए जाने पर कार्रवाई कर खाद्य सामग्री को सील कर दिया जाएगा और कानून के अनुसार कार्रवाई की जाएगी,, इसीलिए संचालकों से अपील की गई है कि वह गुणवत्ता का विशेष ध्यान रखें और मिलावट से बच्चे