ईट राइट स्टेशन का दुर्ग को मिला प्रमाण पत्र

दुर्ग। दक्षिण पूर्व मध्य रेलवे के चिकित्सा विभाग और खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण कोलकाता के बीच सहयोगात्मक प्रयास से ईट राइट स्टेशन का प्रमाण पत्र दुर्ग स्टेशन को मिला है। स्टेशन पर स्थित सभी खाद्य स्टालों ने अपेक्षित खाद लाइसेंस प्राप्त कर लिया है। यह एक तरह से विक्रेता खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण के उच्चतम मानक को पूरा करने की गारंटी है।
दुर्ग रेलवे स्टेशन पर भोजन विक्रय करने वाले विक्रेताओं की चिकित्सा की स्वास्थ्य को सत्यापित करने के लिए एक चिकित्सा परीक्षण जांच की गई थी। स्टेशन प्रबंधन ने बताया कि सभी विक्रेताओं को भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण के मार्गदर्शन में खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता में व्यापक प्रशिक्षण दिया गया। भोजन तैयार करने में उपयोग की जाने वाले पानी की शुद्धता सुनिश्चित करने के लिए केंद्रीय चिकित्सालय में स्थित लैब में जीवाणु एवं रासायनिक जल विश्लेषण किया गया।
उल्लेखनीय है कि दुर्ग सहित बिलासपुर, रायपुर स्टेशनों में प्रतिवर्ष लगभग 45,76,000 से अधिक यात्रियों का आवागमन होता है। इसलिए इन सभी स्टेशनों को ईट राइट स्टेशन प्रमाणित करना आवश्यक था।

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